Cùng với việc rà soát và tổ chức ký cam kết bảo đảm vệ sinh ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ban chỉ đạo vệ sinh ATTP xã còn đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến nội dung các tiêu chuẩn về ATTP, tuyên truyền về việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP trên hệ thống truyền thanh.  Đặc biệt là tổ chức cho các hộ kinh doanh buôn bán thực phẩm được tập huấn các kiến thức về thực phẩm an toàn. Bếp ăn nhà trường thành lập tổ tự giám sát bếp ăn tập thể, lập sổ theo dõi việc kiểm tra giám sát nguồn gốc và chất lượng thực phẩm nhập vào bếp ăn tập thể trường học; xây dựng các phương án xử lý khi ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm; tổ chức phối hợp kiểm tra, hướng dẫn giáo viên, học sinh, phụ huynh về an toàn thực phẩm. Với cách làm đồng bộ, chặt chẽ năm học 2022- 2023, trên địa bàn xã không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

 

Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm xã cũng định kỳ thực hiện kiểm tra, giám sát, tư vấn và hướng dẫn chuyên môn các điều kiện vệ sinh ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các cửa hàng kinh doanh tạp hóa, bán buôn bán lẻ, các nhà trường trên địa bàn xã. Tăng cường phòng chống dịch theo mùa gắn với tổ chức ký cam kết thực hiện việc ATTP với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và trường mầm non.

 

Trong thời gian tới, để tiếp tục duy trì đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, và các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm, UBND xã Thọ Diên tiếp tục chỉ đạo các cơ sở giáo dục thực hiện công tác thông tin tuyên truyền về việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP; gắn việc kiểm tra, hướng dẫn và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về ATTP tại cơ sở giáo dục và các điểm kinh doanh, buôn bán, chế biến thực phẩm trên địa bàn xã.